NICARAGUA TAGLIA EXTRA SHG

Код: 001662 Категории: , Етикети: , , ,
Код: 001662 Категории: , Етикети: , , ,

Финка Сан Рамóн и Финка Сан Хосé, разположени в региона Хинотега в Никарагуа, са известни с висококачественото си производство на кафе, особено сорта Red Catuai.

Във Финка Сан Рамóн кафето се отглежда на надморска височина от 1050 до 1200 метра, като се възползва от богатата вулканична почва на региона и благоприятния климат. Това кафе предлага свежа киселинност и богат, сладък профил, често подчертан от аромати на плодове като круши, допълнени от фини шоколадови нюанси.

Финка Сан Хосé, произвежда кафе при подобни условия на надморска височина. Фокусът върху сорта Red Catuai довежда до профил, който включва жива киселинност, приятна сладост и нотки на плодове като ябълка и грозде. Обработва се чрез измиване, като се гарантира чиста бистрота на чашата и се подчертават ярките плодови вкусове.

20.00 лв.

очаква се

очаква се

СПЕЦИАЛНО КАФЕ НА ЗЪРНА 250 g
• ПРОИЗХОД: НИКАРАГУА
• РЕГИОН: ХИНОТЕГА
• ФЕРМА: САН РАМОН / САН ХОСЕ
• СОРТ АРАБИКА: RED CATUAI
• НАДМОРСКА ВИСОЧИНА: 1050-1200 m
• ОБРАБОТКА: МИТО
• SCA ТОЧКИ: 84.00
• СТЕПЕН НА ИЗПИЧАНЕ: LIGHT (cinammon / LIGHT / city /medium / full city / dark)
• НОТКИ: КРУША, ШОКОЛАД, ЯБЪЛКА, ГРОЗДЕ
• КИСЕЛИННОСТ: НИСКА И СВЕЖА
• ТЯЛО: ЛЕКО

УКАЗАНИЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ЕСПРЕСО:
• СМЛЯНО КАФЕ: 18 g
• ГОТОВА НАПИТКА: 25 - 36 g
• СКОРОСТ НА ЕКСТРАКЦИЯ: 1.0 - 1.1 g/sec
• ТЕМПЕРАТУРА НА ЕКСТРАКЦИЯ: 94°C
• ПРЕПОРЪЧАН ФИЛТЪР: B702TFH24NT

Допълнителна информация

Тегло 0.270 кг
Размери 13 × 8 × 20 см

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “NICARAGUA TAGLIA EXTRA SHG”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ЗА ПОРЪЧКИ НА СТОЙНОСТ НАД 70.00 лв.
0%