ETHIOPIA ARICHA

Това измито кафе идва от планините Арича в Иргачеф, отглеждано на 1950 метра надморска височина и обработено в станцията за измиване Мулугета Циге. Арича е известна с производството на едни от най-изисканите и флорални кафета в Етиопия – и тази партида не е изключение.

Чашата се отваря с деликатна сладост, подобна на горски плодове, която постепенно преминава в цитрусова, разкривайки нежни, но смели плодови слоеве. Следва средно дълъг послевкус, завършващ с мека, сладка нотка на зелен чай. Ароматът е красив флорален, с нотки на боровинки и чай, предлагащ чист и елегантен сензорен профил.