RWANDA RURONZI

Кафе от фермата Руронзи в Руанда, отгледано от Узил Хабимана – производител с дълбока връзка към земята и силен фокус върху устойчивото земеделие. Сорт Red Bourbon, обработен по натурален метод с бавно сушене на слънце в продължение на 45 дни.
Резултатът е кафе с плътен и наситен характер. В профила се преплитат горски плодове и череша, допълнени от чаени нотки и сладост, напомняща кафяв захар и брауни. Има лека цитрусова свежест, която придава баланс на по-дълбоките, десертни тонове. Кафе с изразено присъствие и дълбочина, но запазващо добра структура.