ETHIOPIA GERA HONEY

Елегантно и балансирано кафе от региона Джима в Етиопия, отгледано на над 2000 метра надморска височина. Този лот от местни етиопски сортове преминава през ‘меден’ процес, който запазва част от сладостта на плода и същевременно подчертава чистотата и яснотата на вкусовия профил. В чашата се разкриват нотки на ягода, цитруси и черен чай, допълнени от фина сладост и деликатна плодова киселинност. Тялото е гладко и балансирано, а послевкусът е чист и освежаващ.