ETHIOPIA BONGA WUSHWUSH

Категории: , Етикет:
Категории: , Етикет:

Специалното кафе от станцията Мичити до Бонга, Етиопия, включва редкия сорт WushWush, обработен по натурален начин. Това кафе се отглежда в планинските райони на Етиопия, с надморска височина от 1750 m, която подпомага за сложното развитие на вкуса. Станцията Мичити се фокусира върху висококачествени техники за обработка, включително щателно ръчно сортиране и внимателно сушене на повдигнати легла за оптимално запазване на вкуса.

Профилът на чашата на това WushWush кафе е жизнен и уникален, представяйки сладост на тропически плодове, боровинки и череши, допълнени от флорални нотки като люляк и сиропирано тяло. Естественият процес подобрява плодовия му характер, което го прави кафе в стил „плодова бомба“, идеално за тези, които се наслаждават на интензивни вкусове, наподобяващи бонбони.

22.00 лв.

очаква се

очаква се

СПЕЦИАЛНО КАФЕ НА ЗЪРНА 250 g
• ПРОИЗХОД: ЕТИОПИЯ
• РЕГИОН: ДЖИММА
• СОРТ АРАБИКА: WUSHWUSH
• НАДМОРСКА ВИСОЧИНА: 1750 m
• ОБРАБОТКА: НАТУРАЛНА
• SCA ТОЧКИ: 90.00
• СТЕПЕН НА ИЗПИЧАНЕ: LIGHT (cinammon / LIGHT / city /medium / full city / dark)
• НОТКИ: СОЧНО МАНГО, ТРОПИЧЕСКИ ПЛОДОВЕ, БОРОВИНКИ, ЧЕРЕШИ
• КИСЕЛИННОСТ:
• ТЯЛО: КОПРИНЕНО, СИРОПИРАНО

УКАЗАНИЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ЕСПРЕСО:
• СМЛЯНО КАФЕ: 19.5 g
• ГОТОВА НАПИТКА: 25 - 38 g
• СКОРОСТ НА ЕКСТРАКЦИЯ: 1.0 - 1.1 g/sec
• ТЕМПЕРАТУРА НА ЕКСТРАКЦИЯ: 94°C
• ПРЕПОРЪЧАН ФИЛТЪР: B702TFh24

Допълнителна информация

Тегло 0.270 кг
Размери 13 × 8 × 20 см

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “ETHIOPIA BONGA WUSHWUSH”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ЗА ПОРЪЧКИ НА СТОЙНОСТ НАД 70.00 лв.
0%