ETHIOPIA BANTI NENKA

Елегантно и комплексно кафе от региона Гуджи в Етиопия, отгледано на около 2200 метра надморска височина и обработено в станцията Банти Ненка. Този лот от местни етиопски сортове преминава през мит процес с 72-часова ферментация, който подчертава чистотата и ясно изразения характер на кафето.

В чашата се разкриват нотки на синьо грозде, ябълков пай, шоколад и лайм, съчетани със свежа цитрусова киселинност и балансирана сладост. Тялото е гладко и копринено, а послевкусът е дълъг, чист и сладък.