COSTA RICA LA PACHUCA JUICY HONEY

Интензивно и плодово кафе, отгледано на около 1800 м надморска височина от Роберто Мата Наранхо във фермата Ла Пачука. Oбработенo по експериментален „Juicy Honey“ процес, който включва продължителна ферментация в собствен пулп за 120 часа. Този метод придава изключително интензивен и плодов профил, като същевременно запазва добра структура и баланс в чашата. Очаквайте експлозивни тропически нотки с ананас и черна череша, допълнени от винен характер, нюанси на уиски и лек ликьорен оттенък. Кафето е плътно, с ясно изразена сладост и комплексен, дълъг завършек.

14.00  / 27.38 лв.

В наличност

В наличност

СПЕЦИАЛНО КАФЕ НА ЗЪРНА 250 g
• ПРОИЗХОД: КОСТА РИКА
• РЕГИОН: ВАЛЕ ДЕ ДОТА
• ФЕРМА: ЛА ПАЧУКА
• СОРТ АРАБИКА: CATURRA
• НАДМОРСКА ВИСОЧИНА: 1800 m
• ОБРАБОТКА: JUICY HONEY
• SCA ТОЧКИ: 89.00
• СТЕПЕН НА ИЗПИЧАНЕ: LIGHT (cinammon / LIGHT / city /medium / full city / dark)
• НОТКИ: ТРОПИЧЕСКИ ПЛОДОВЕ, УИСКИ, ЛИКЬОР, ЧЕРЕША
• КИСЕЛИННОСТ: СРЕДНА, НАСИТЕНА
• ТЯЛО: БАЛАНСИРАНО

УКАЗАНИЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ЕСПРЕСО:
• СМЛЯНО КАФЕ:
• ГОТОВА НАПИТКА:
• СКОРОСТ НА ЕКСТРАКЦИЯ:
• ТЕМПЕРАТУРА НА ЕКСТРАКЦИЯ:
• ПРЕПОРЪЧАН ФИЛТЪР:

Допълнителна информация

Тегло 0.270 кг
Размери 13 × 8 × 20 см

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “COSTA RICA LA PACHUCA JUICY HONEY”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ЗА ПОРЪЧКИ НА КАФЕ НА СТОЙНОСТ НАД 35.00 
0%