ETHIOPIA BENCH MAJI GESHA

Категории: , Етикет:
Категории: , Етикет:

Бенч Мажи Геша от зоната Кеффа в Южна Етиопия е забележително кафе, от редкия сорт Геша. Отглеждано в регион, известен с богатата си история на кафето, то се обработва по натурален метод, при който черешите се сушат с непокътнати плодове, което позволява на зърната да поемат богати, плодови вкусове.

Нотките на това кафе подчертават неговия сочен, флорален характер, с аромати, напомнящи на сладко манго, жасмин, ванилия, праскова, кайсия и фина нотка на бергамот. Естественият метод на обработка придава гладко, сиропирано тяло със сложен и жизнен вкусов профил. Това е кафе, предлага дълбочина, баланс и ярък завършек, което го прави идеално за тези, които ценят плодови и флорални кафета. Естествената обработка подобрява присъщата сложност и сладост, което води до наистина уникално изживяване.

22.00 лв.

В наличност

В наличност

СПЕЦИАЛНО КАФЕ НА ЗЪРНА 250 g
• ПРОИЗХОД: ЕТИОПИЯ
• РЕГИОН: КЕФФА
• СОРТ АРАБИКА: GESHA
• НАДМОРСКА ВИСОЧИНА: 1900 - 2100 m
• ОБРАБОТКА: НАТУРАЛНА
• SCA ТОЧКИ: 90.50
• СТЕПЕН НА ИЗПИЧАНЕ: LIGHT (cinammon / LIGHT / city /medium / full city / dark)
• НОТКИ: ЖАСМИН, ВАНИЛИЯ, КАЙСИЯ, ПРАСКОВА
• КИСЕЛИННОСТ:
• ТЯЛО:

УКАЗАНИЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ЕСПРЕСО:
• СМЛЯНО КАФЕ: 19 g
• ГОТОВА НАПИТКА: 25 - 38 g
• СКОРОСТ НА ЕКСТРАКЦИЯ: 1.0 - 1.1 g/sec
• ТЕМПЕРАТУРА НА ЕКСТРАКЦИЯ: 93°C
• ПРЕПОРЪЧАН ФИЛТЪР: B702TFh24

Допълнителна информация

Тегло 0.270 кг
Размери 13 × 8 × 20 см

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “ETHIOPIA BENCH MAJI GESHA”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ЗА ПОРЪЧКИ НА СТОЙНОСТ НАД 70.00 лв.
0%